Verdade Verde no Preto

Ontem agarrei-me aos tachos para cozinhar, é sempre assim nos meus dias de folga e para o almoço fiz empadão de legumes. Não sei as medidas exactas que fiz para este empadão mas os ingredientes foram: Batatas Brócolos Espinafres Mistura do pingo doce de Milho, Feijão verde, Ervilhas e pimento vermelho Preparação: Cozer as batatas num pequeno tacho temperadas com sal, fazer um pequeno refogado para saltear os legumes e temperar a gosto. Passar as batatas para fazer puré e colocar uma pequena quantidade de puré no fundo do tabuleiro, por cima colocar uma camada generosa de legumes e tapar por cima com puré. Não coloquei ovo por cima porque não tinha em casa.

Estava a ver as novidades no Facebook quando vi uma partilha de um blog chamado “ The Busy Woman and the Stripy Cat ” e logo que vi o primeiro post fiquei encantada!  É um blog de uma senhora chamada Rita que abraçou o estilo de vida minimalista. Por acaso andava à procura de algo assim em português e porquê?  Como sabem eu moro em Benavente mas o meu estágio profissional está a acabar e tenho de voltar a fazer as malas novamente, nos últimos 3 anos tenho me mudado algumas vezes e como não tenho carta de condução torna-se um pouco complicado.  Com o tempo fui comprando coisas e também trazendo aos poucos da minha casa da Figueira e cheguei à conclusão que tenho coisas a mais que estão guardadas dentro da mina mala e viagem a ocupar-me espaço.  Vi no blog The Busy Woman and the Stripy Cat e depois no Blog Chá & Girassóis um ebook chamado Thiriving on less do Leo Babauta, é um livro com sobre como se tornar minimalista e é um resumo do seu livro ...

Destralhar? Essa palavra existe? Para mim sim e significa deixar de possuir coisas desnecessárias e já andava à uns tempos a pensar nisso, portanto criei um álbum no Facebook com fotos para venda, sim nesta primeira fase é para venda mas se quiserem trocar também estou disponível para isso. Nesta Parte é só as coisas que eu tenho em Benavente que sei que não vou usar mais e pode ser que alguém precise de algo. Se quiserem algo é só comentar no facebook ou então enviar-me um email. Poderá ver as fotografias aqui:  https://www.facebook.com/media/set/?set=a.561992603828840.134400.326243360737100&type=1

O maior deserto quente é o Sara e o maior deserto frio é a Antártida? No Sara as temperaturas médias diurnas rodão os 58ºC e as Nocturnas -10ºC Retirado do livro  Salvemos a terra  de David de  Rothschil d

Ando a experimentar alternativas, não gostei muito do leite de soja do pingo doce e o de frutos vermelhos é bom mas fica um pouco enjoativo para o final. Os outros ainda não provei.  Qual é que preferem?

Ao ler o Blog sustentabilidade é acção, vi que está a decorrer um inquérito sobre a Agricultura biológica  que a União Europeia está a fazer ate dia 10/04/2013. Poderá responde-lo aqui .  Caso não conheçam o portal da união europeia em relação à agricultura biológica poderão consultar aqui . Juntos podermos nos fazer ouvir com este inquérito, mesmo que não haja continuidade por parte das autoridades competentes.

Ontem quando decorria o grande temporal decidi fazer biscoitos já que o meu almoço iria requerer a patusca (não tenho forno em Benavente) aproveitei que já estava quente fiz estes lindos biscoitos! Vi a receita no centro Vegetariano mas fiz algumas modificações. 200g de Farinha Maisena 5 Colheres de sopa de farinha de trigo integral 5 Colheres de açúcar (usei açúcar amarelo porque não tinha açúcar granulado em casa) 1/2 Chávena de leite de soja 1/2 Chávena de Margarina Colocar tudo numa taça e envolver. Depois é só colocar no forno até ficarem bons! Que acham?