Pegada no prato: as dietas ditadas por princípios ecológicos

Mais um artigo super interessante no site GreenSavers, que fala do tipo de princípios ecológicos que as pessoas estão a tomar.

Um dia sem carne, Diz-me o que comes, Do fundo do mar, Dietas para todos são alguns tópicos deste artigo, para além destes está descrito as dicas da WWF.

1 – Coma mais plantas - Desfrute de fruta e vegetais.

2 – Desperdice menos comida - 33% dos alimentos plantados no mundo são desperdiçados.

3 – Ingira menos carne - Vermelha ou branca, a carne pode ser um complemento saboroso e não o centro de uma refeição.

4 – Coma menos produtos processados - Geralmente implicam um uso mais intensivo de recursos e costumam ter níveis mais elevados de açúcar, gordura e sal.

5 – Compre comida certificada - Privilegie alimentos que respeitam padrões credíveis de qualidade e segurança.

Aconselho vivamente a lerem o artigo completo.

Retirado daqui: http://greensavers.sapo.pt/2013/04/04/pegada-no-prato-as-dietas-ditadas-por-principios-ecologicos/