Hortas Urbanas em Nova Iorque

Depois de ter falado aqui noutra moda em Nova Iorque, desta vez vou falar das hortas urbana onde nesta cidade estão no seu auge.

A Organização Brooklyn Grange começou a cultivar nos terraços de Nova Iorque em 2010 e desde o seu início foi um grande sucesso e de um ano para o outro teve um crescimento de 40%. Esta empresa começou com apenas 5 amigos que decidiram utilizar os espaços abandonados da cidade. Neste momento a Brooklyn Grange não só produz vegetais, já conta com um aviário.

Com este sucesso surgiram duas novas organizações: a Gotham Greens e a Bright Farms levando alimentos frescos por toda a cidade de Nova Iorque.

Deixo aqui o video promocional da Brooklyn Grange.