domingo, 19 de agosto de 2012

Hortas Urbanas em Nova Iorque

Depois de ter falado aqui noutra moda em Nova Iorque, desta vez vou falar das hortas urbana onde nesta cidade estão no seu auge.

A Organização Brooklyn Grange começou a cultivar nos terraços de Nova Iorque em 2010 e desde o seu início foi um grande sucesso e de um ano para o outro teve um crescimento de 40%. Esta empresa começou com apenas 5 amigos que decidiram utilizar os espaços abandonados da cidade. Neste momento a Brooklyn Grange não só produz vegetais, já conta com um aviário.

Com este sucesso surgiram duas novas organizações: a Gotham Greens e a Bright Farms levando alimentos frescos por toda a cidade de Nova Iorque.

Deixo aqui o video promocional da Brooklyn Grange.


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