“Não é a terra que é frágil. Nós é que somos frágeis. A natureza tem resistido a catástrofes muito piores do que as que produzimos. Nada do que fazemos destruirá a natureza. Mas podemos facilmente nos destruir.”
James Lovelock, ambientalista
Frutas e legumes - Abril
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Retirado de: Receitas vegetarianas/veganas
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