Sabias que...

Ser vegan é muito mais do que um regime alimentar?

Os Veganos não usam qualquer produto de origem animal (ex. vestuário) nem que seja testado nos animais. Normalmente são defensores de animais.

Vegetariana? Sim!

Para quem segue o blog mais regularmente sabe que eu decidi tornar-me vegetariana na Semana Vegetariana de 2012, mas só deixei efectivamente a carne em Março de 2013 e o peixe em maio de 2013. Foram 6 meses de adaptações a um novo regime alimentar por OPÇÃO!

Nestes dois anos tive muito bom feedback mas também tive e continuo a ter muitas reacções negativas em relação a esta escolha. Tenho amigos que aceitaram de bom agrado e ficaram felizes pois sabem que é importante para mim, tenho outros que no inicio estranhavam e falavam mal mas agora já são capazes de irem ao tacho buscar comida e tenho outros que por muito tente explicar as minhas razões simplesmente não aceitam. 

Continuo a descobrir sabores, experimento muitas receitas mas no verão só como porcarias já que o tempo e a paciência para cozinhar é uma coisa escassa. O meu prato favorito? Não sei te dizer ao certo, algo com cogumelos sem dúvida que é!

A maior dificuldade é conjugar as refeições para que tenha a certeza que consiga retirar todos os nutrientes necessários. É sem dúvida uma aprendizagem enorme. Felizmente existem cada vez mais vegetarianos e cada vez mais opções para tomarmos refeições. 

Se sinto saudades de comer? Não, agora como com muita mais variedade do que nessa altura!

Semana Vegetariana e Mês da alimentação

Hoje começa a 7ª Semana Vegetariana, começa sempre no Dia mundial o Vegetarianismo!

Durante esta semana vai existir várias actividades alusivas a esta semana um pouco por todo país. Online também existe algumas iniciativas como:

Centro Vegetariano

• Oferta da 13ª ed. Revista Vegetariana (revista do Centro Vegetariano) em compras superiores a 20€ feitas na loja online durante a Semana Vegetariana.
• Desconto de 10% a 20% nos livros e outros produtos na loja online durante a Semana Vegetariana.
• 20% de desconto nas t-shirts do Centro Vegetariano.
• Oferta de uma t-shirt do Centro Vegetariano ou um par de sapatos veganos (à escolha mediante disponibilidade de tamanhos) a todos os que se tornem sócios da associação durante a Semana Vegetariana.
• Promoção nacional e internacional da Semana Vegetariana.

Efeito Verde
Descontos de 10% a 20% em vários produtos (vitamina B12, livro de receitas vegetarianas, chocolates vegano, queijos veganos, cosmética vegana) para cliente final e para revendedores, durante a Semana Vegetariana.

Pronatural
10% de desconto em compras no site, inserindo o código promocional SEMVEG14. No fim da compra basta acrescentar ao cesto de compras o vale de desconto com o código SEMVEG14, o desconto é automaticamente efetuado.

A Cozinha Verde

10% de desconto em todas as encomendas realizadas durante a semana vegetariana

Webnethouse - criação e alojamento de websites
20% de desconto para contas criadas durante a Semana Vegetariana.

Para veres as actividades que se passam por todo país consulta aqui.

Como já faço há 3 anos esta semana (1 a 7 de Outubro) vou publicar artigos relativos ao vegetarianismo, para além disto decidi que o mês de Outubro iria ser dedicado à alimentação. Vou publicar artigos desde como criar uma ementa a dicas de como se pode poupar monetariamente e também ambientalmente.

Pasta de Dentes sólida

A minha aventura de comprar uma pasta de dentes sem ser testada em animais terminou, encontrei uma pasta de dentes sólida num catálogo da Lush que foi parar a casa dos meus pais nem seu saber como. 

A pasta que eu escolhi foi a Sparkle que tem sabor a baunilha e pimenta preta e deverão de estar a pensar como é que se usa a pasta de dentes solida, é tão fácil, basta colocares a toothy tab entre os dentes da frente e trincar, depois molhas a escova e é só esfregar. Quando reparas tens a boca cheia de espuma!

Na primeira vez usei uma toothy tab inteira, pois é mais pequena do que uma moeda de 1 cêntimo, mas não se dissolveu por completo e desde então uso metade de uma toothy tab. O efeito é o mesmo só ficas com menos espuma.

A embalagem é super pequena, o que faz a embalagem ideal para andares em viagem ou até mesmo na mala. Contém 40 toothy tabs mas se partires ao meio dá para 80 vezes. O preço é quase igual ás pastas de dentes normais e esta, a Sparkle, custou-me 3,65€, para além disto tudo e como podes ver na imagem abaixo a embalagem é de cartão e assim também dizes adeus ao plástico

Existem várias pastas de dentes solidas da Lush (são veganas) que podes ver na loja online ou então nas lojas físicas no Centro Comercial das Amoreiras ou então no Centro Comercial Oeiras Parque.

Continuas a achar estranho? Se me veres pela rua pede-me uma toothy tab e experimenta!

Recomendação: Se moras num sítio com muita humidade (como eu) não deixeis as toothy tab na embalem de cartão, senão ficas sem pasta de dentes.

Poderás encontrar este artigo no meatless-blog.tumblr.com/ um blog de vegetarianos estudantes para estudantes.

Sabia que...

Existe uma espécie de feto que só existe em Sintra?

Tem a folha em forma de Hera.

Retirado de: Sintra o Monte da Lua

Climate Summit 2014

Ontem realizou-se a cimeira do clima em Nova Iorque e deixo-vos aqui um resumo de que se passou no primeiro dia de cimeira.

Para além dos discursos do Secretário-Geral da ONU (Ban Ki-moon), Al Gore e Leonardo DiCaprio referido ontem, foi também exibido um video na sessão de abertura que podem ver em baixo (em inglês). Foi também o dia onde se anunciadou um findo verde para o clima que estará disponível até ao fim de 2015.

Obama, Presidente dos EUA, também marcou presença e o seu discurso era um dos mais aguardados deste dia. Referiu que todos tinham de lutar contra as alterações climáticas, já que ela definirão este século. Para além do discurso de Obama, o Vice-Primeiro-Ministro da China, Zhang Gaoli, anunciou que iria assumir compromisso "assim que conseguir".

O "Nosso" Ministro do Ambiente, Ordenamento do território e Energia marcou presença nesta cimeira onde apresentou o recém aprovado compromisso para o crescimento verde (pode ser consultado aqui) e foi o ministro que mais relatou as metas ambientais da Europa.

Foi um dia bastante positivo, muitos lideres mundiais confirmaram a necessidade de passar a acção pois as alterações climáticas são uma realidade e também reconheceram que não podem agir contra a vontade dos cidadãos de todo o mundo.

Tudo indica que no próximo ano em Paris irá existir um novo acordo entre os lideres mundiais, mas antes disso vai existir a COP 20 no Perú, em Dezembro, onde irão decorrer mais negociações.

Cimate summit 2014, Nova Iorque

Hoje começou a cimeira do clima da ONU em Nova Iorque, onde mais de 120 líderes mundiais estão a marcar presença. 

No fim de semana passado foi marcado por várias manifestações contra as alterações climáticas, em Nova Iorque, a marcha do clima juntou perto de 400 mil pessoas, entre as quais o secretário-geral da ONU. Em Portugal existiu eventos em Lisboa, Porto e Faro.

A cimeira começou com o secretário-geral da ONU, Ban Ki-moon, a falar "Não estamos aqui para falar mas para fazer história.". Al Gore também marcou presença na sessão de abertura desta cimeira reforçando mais uma vez o combate ás alterações climáticas. Outra grande personalidade realizou um grande discurso, Leonardo DiCarprio, novo embaixador da paz da ONU, deixo-vos aqui o video do seu discurso (em inglês).