sexta-feira, 5 de abril de 2013

Pegada no prato: as dietas ditadas por princípios ecológicos

Mais um artigo super interessante no site GreenSavers, que fala do tipo de princípios ecológicos que as pessoas estão a tomar.

Um dia sem carne, Diz-me o que comes, Do fundo do mar, Dietas para todos são alguns tópicos deste artigo, para além destes está descrito as dicas da WWF.


1 – Coma mais plantas - Desfrute de fruta e vegetais.



2 – Desperdice menos comida - 33% dos alimentos plantados no mundo são desperdiçados.



3 – Ingira menos carne - Vermelha ou branca, a carne pode ser um complemento saboroso e não o centro de uma refeição.



4 – Coma menos produtos processados - Geralmente implicam um uso mais intensivo de recursos e costumam ter níveis mais elevados de açúcar, gordura e sal.


5 – Compre comida certificada - Privilegie alimentos que respeitam padrões credíveis de qualidade e segurança.

Aconselho vivamente a lerem o artigo completo.

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