domingo, 28 de abril de 2013

Espetadas de Tofu

No fim de semana Passado, estava mais quentinho que este fim de semana, decidimos fazer um churrasco cá em casa. É sempre assim, mal o tempo aqueça é um churrasco e no verão fazemos muitos.

Os meus pais decidiram fazer espetadas de perú e eu resolvi inventar umas espetadas para mim. E este foi o resultado

Desta vez utilizei (para duas espetadas):
1 bloco de tofu
Meia courguete
Pimento verde

Para temperar:
Massa de pimentão
Sal
Pimenta

Montar a espetada alternando o tufu, courguete e o pimento.
Temperar e deixar marinar ente 30 a 45 minutos.

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